Villa Santera - Primitivo di Manduria DOC - Cantina LEONE DE CASTRIS cl.75
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Villa Santera - Primitivo di Manduria DOC - Cantina LEONE DE CASTRIS cl.75

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9,90€
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Dettagli del prodotto
UPC: 8007013300051
Marca: Cantina LEONE DE CASTRIS
Classificazione Primitivo di Manduria DOC
Epoca di vendemmia Prima decade di Settembre.
Allevamento Vigneti ad alberello pugliese costituiti da circa 7000 ceppi per ettaro, di circa 40 anni.
La resa per ettaro é di circa 60 quintali.
Il terreno é argillo-limoso.
Vinificazione Macerazione e fermentazione a circa 20-22°C.
Affinamento Minimo 3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% vol.
Colore Rosso scuro, quasi violaceo.
Naso Ricco di note fruttate di prugna e visciole ma anche speziato di zenzero e vaniglia.
Palato Caldo, pieno e vellutato.
Abbinamenti Grigliate di carne, paste al forno, formaggi stagionati.
Servire a 16-18°C

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