The Kraken - Black Spiced Rum - PROXIMO SPIRITS - cl.70
Questo distillato caraibico ha la sua base nel Rum distillato a Trinidad e Tobago al quale vengono aggiunte successivamente 11 spezie, tra cui figurano cannella, zenzero e chiodi di garofono. La maturazione avviene per un periodo compreso tra i 12 e i 24 mesi e, successivamente, vengono aggiunte le spezie. Il nome di questo prodotto, realizzato da Proximo Spirits, deriva dal leggendario mostro marino che, nell’immaginario collettivo, attaccava le navi di passaggio nell’oceano. In Italia è discretamente reperibile, potendolo trovare sia presso enoteche che in locali di vario tipo. La gradazione alcolica è del 40%, ma esiste una versione con il 47%.
Si presenta dal colore molto scuro, quasi inchiostro, e dal deciso sentore speziato, che si apre successivamente in modo molto morbido alla presenza di zenzero e leggero sentore di liquirizia sul finale.
The Kraken ha un aroma caramellato, toffee e speziato. Il gusto è di cannella, vaniglia e noce moscata con un finale speziato e persistente.
The Kraken utilizza solo ingredienti naturali ed è senza glutine. The Kraken prende il nome dai barili superstiti macchiati dal nero dell’inchiostro del Kraken, dopo che la bestia affondò la nave che li stava trasportando. Grazie alla sua forma distintiva, la bottiglia di Kraken ha un forte impatto visivo e la sua silhouette ricorda i rum del periodo vittoriano.
The Kraken è il regalo perfetto per occasioni come Natale, compleanni o semplicemente per festeggiare un’occasione speciale.
The Kraken è perfetto da gustare liscio oppure come ingrediente per la creazione di cocktail.