Talò Chardonnay - Puglia IGP - Cantina SAN MARZANO cl.75
+3

Talò Chardonnay - Puglia IGP - Cantina SAN MARZANO cl.75

14951
8,50€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
UPC: 8023354241914
Marca: Cantina SAN MARZANO
Classificazione Chardonnay Puglia IGP
Zona di produzione San Marzano (TA) - Puglia
Epoca di vendemmia Seconda decade di Agosto.
Allevamento Vitigni allevati a guyot con una densità di circa 4000 ceppi per ettaro, a circa 100 mt. s.l.m. .
La zona é caratterizzata da un microclima secco e con buona ritenzione idrica.
Il terreno é poco profondo, di medio impasto.
Vinificazione Le uve diraspate vengono mantenute a contatto con le bucce per qualche ora a freddo prima della pressatura, così da estrarne il massimo potenziale aromatico dalle bucce.
La fermentazione avviene in acciaio a 15°C per 13-15 giorni preservando bouquet e profilo aromatico naturale delle uve.
Affinamento In barrique di rovere francese per 4 mesi con periodici batonnage.
Grado alcolico 13,00% vol.
Colore Giallo paglierino.
Naso Profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate.
Palato Elegante, fresco e minerale.
Abbinamenti Primi piatti di pesce e antipasti, formaggi.
Servire a 10-12°C

**********

Salva questo articolo per dopo
  • Cerca prodotti
  • Verifica ordini
  • Preferiti
  • Carrello
  • Carte regalo
  • Accedi
Mostra prezzi in: EUR
Negozio
Chi Siamo
Contattaci
Menu
© 2022 Argentieri Distribuzioni Srl - Designed By Zelena | Branding Agency
Privacy Policy Informativa sul trattamento dei dati personali dei Clienti Informazioni spese di spedizione / pagamento Condizioni di Vendita e Termini di Revoca Cookies Impostazioni Cookie Segnala abuso
Realizzato con Realizzato con