Surò - Susumaniello Salento Rosato IGT - Cantina LEONE DE CASTRIS cl.75
14971
8,50€
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Dettagli del prodotto
UPC:
8007013205363
Marca:
Cantina LEONE DE CASTRIS
| Classificazione | Susumaniello Salento Rosato IGT |
| Epoca di vendemmia | Prima decade di Settembre. |
| Allevamento | Vigneti a cordone speronato costituiti da circa 5000 ceppi per ettaro, di circa 8 anni. La resa per ettaro é di circa 90 quintali. Il terreno é di medio impasto. |
| Affinamento | Minimo 2 mesi in acciaio; minimo 2 mesi in bottiglia. |
| Grado alcolico | 12,50% vol. |
| Colore | Rosa corallo. |
| Naso | Bouquet fruttato che richiama in particolare la fragranza del pompelmo rosa e spiccati sentori di melagrana. |
| Palato | Fresco e di elegante mineralità, sorso delicato ma appagante. |
| Abbinamenti | Antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, minestre. |
| Servire a | 10-12°C |
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