Surò - Susumaniello Salento Rosato IGT - Cantina LEONE DE CASTRIS cl.75
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Surò - Susumaniello Salento Rosato IGT - Cantina LEONE DE CASTRIS cl.75

14971
8,50€
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Dettagli del prodotto
UPC: 8007013205363
Marca: Cantina LEONE DE CASTRIS

Classificazione Susumaniello Salento Rosato IGT
Epoca di vendemmia Prima decade di Settembre.
Allevamento Vigneti a cordone speronato costituiti da circa 5000 ceppi per ettaro, di circa 8 anni.
La resa per ettaro é di circa 90 quintali.
Il terreno é di medio impasto.
Affinamento Minimo 2 mesi in acciaio;
minimo 2 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 12,50% vol.
Colore Rosa corallo.
Naso Bouquet fruttato che richiama in particolare la fragranza del pompelmo rosa e spiccati sentori di melagrana.
Palato Fresco e di elegante mineralità, sorso delicato ma appagante.
Abbinamenti Antipasti di pesce, risotto ai frutti di mare, minestre.
Servire a 10-12°C

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