Primitivo IGP - Cantina MIALI cl.75
14970
10,20€
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Dettagli del prodotto
UPC:
8007486001165
Marca:
Cantina MIALI
| Classificazione | Primitivo IGP |
| Zona di produzione | Martina Franca (TA) |
| Allevamento | Vigneti a controspalliera situati a 280 mt. s.l.m. . Potatura con metodo Guyot. Il terreno é calcareo-argilloso, di medio impasto. |
| Vinificazione | Vendemmia manuale, pressatura soffice degli acini e macerazione a temperatura controllata e costante per circa 10 giorni. |
| Affinamento | In vasche di acciaio. |
| Grado alcolico | 13,00% vol. |
| Colore | Rosso profondo con riflessi violacei. |
| Naso | Intense note di ciliegia matura, mora e amarena. |
| Palato | Sapore pieno, lungo e con un finale ammandorlato. |
| Abbinamenti | Carni arrosto o ripiene, formaggi e salumi stagionati. |
| Servire a | 18°C |
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