Marpione - Primitivo Riserva Biologico Gioia del Colle DOP - Cantina TENUTA VIGLIONE cl.75
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Marpione - Primitivo Riserva Biologico Gioia del Colle DOP - Cantina TENUTA VIGLIONE cl.75

14941
18,90€
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Dettagli del prodotto
UPC: 8050513310105
Marca: Cantina TENUTA VIGLIONE
Classificazione Primitivo Riserva Biologico Gioia del Colle DOP
Zona di produzione Murgia pugliese
Epoca di vendemmia Prima decade di Settembre
Allevamento Vigneto ad alberello, impiantato nel 1948, costituito da circa 4000 ceppi per ettaro e situato a circa 480 mt. s.l.m. .
La resa per ettaro é di circa 32 quintali.
Terreno argilloso, marrone scuro e calcareo.
Vinificazione Raccolta manuale; fermentazione alcolica in acciaio.
Affinamento 2 anni in botte grande e 4 mesi in barrique.
Grado alcolico 14,50% vol.
Colore Rubino profondo.
Naso Sentori di mora di rovo, sottobosco e macchia mediterranea.
Palato Sapore poderoso e di gran carattere con lunghi ritorni fruttati e di liquirizia.
Abbinamenti Carni rosse e formaggi stagionati.
Servire a 18-20°C

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