Leopold's American Small Batch - GIN - cl.70

Conosciuto come uno dei migliori Gin americani al mondo, questo prodotto di casa Leopold è una sintesi autentica della ricercatezza e attenzione ai dettagli, prodotto in piccoli lotti, non tutti gli anni, interamente lavorato e imbottigliato a mano, con bottiglie numerate. Insomma, un vero gioiellino da collezione.

A differenza della maggior parte dei Gin, Leopold è il prodotto della distillazione separata di ogni singola botanica, per ottenere aromi puri e complessi, dato che ogni erba o spezia ha in natura un differente punto di ebollizione. Solo quando saranno estratti gli oli essenziali più puri e autentici, il distillato sarà lavorato dal classico alambicco in rame discontinuo, per dar vita ad un prodotto estremamente autentico, amato da tutti i degustatori appassionati di questa categoria.

Trasparente e cristallino, presenta un grande ventaglio aromatico dove si distinguono chiaramente le scorze d'arancia, la lavanda, il cardamomo e il coriandolo, insieme a spezie dolci di cannella e anice stellato e qualche accenno di viola essiccata.

L'assaggio è ricco e saporito, con corpo rotondo ed avvolgente, dove l'alcolicità è cremosa e perfettamente integrata nei continui rimandi di ginepro ed erbe aromatiche, con un finale secco e deciso che non lascia scampo ad un altro sorso.