Furfante - Vino Bianco Frizzante Puglia IGT - Cantina RIVERA cl.75
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Dettagli del prodotto
UPC:
8000715000601
Marca:
Cantina RIVERA
| Classificazione | Vino Bianco Frizzante Puglia IGT 50% Bombino Bianco, 40% Chardonnay, 10% Moscato |
| Zona di produzione | Centro-Nord della Puglia. |
| Epoca di vendemmia | Terza settimana di Settembre. |
| Allevamento | Vecchi vigneti a spalliera coltivati a 250-300 mt. s.l.m. La resa per ettaro é di circa 120-130 quintali di uva. |
| Vinificazione | Fermentazione del vino base in serbatoi di acciaio per 9-10 giorni ad una temperatura di 18°C. |
| Affinamento | Presa di spuma in autoclave prima dell'imbottigliamento. |
| Grado alcolico | 12,00% vol. |
| Colore | Bianco paglierino, perlage intenso. |
| Naso | Fresco e fruttato. |
| Palato | Fresco, con sentori di fiori bianchi, gradevolmente acidulo. Finale lungo e asciutto. |
| Abbinamenti | Ben freddo é un ottimo aperitivo, adatto a piatti a base di pesce. |
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