Falanghina Del Sannio DOC - Vino Bianco - Cantina MASTROBERARDINO cl.75
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8,49€
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Dettagli del prodotto
UPC:
8017015714190
| Vitigni | Falanghina 100% |
| Regione | Campania |
| Gradazione | 12,5% |
| Formato | cl.75 |
| Colore | Giallo paglierino con tocchi verdastri |
| Profumo | Aromi di frutta esotica e banana con tonalità agrumate in primo piano |
| Gusto | Corpo leggero, rinfrescante e diretto con un retrogusto fruttato |
Falanghina del Sannio DOC è un bianco tipico campano che ha origine da uve coltivate all’interno della Tenuta di Apice, nel Sannio beneventano, a circa 350 metri sul livello del mare, all’interno di un terreno di medio impasto ricco di scheletro, dotato di un’esposizione verso sud-est.
Qui le viti di Falanghina, la cui età si aggira intorno ai 15 anni, crescono con il sistema della spalliera.
La vinificazione avviene in bianco e il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox termoregolati al fine di mantenere viva la naturale fragranza del frutto .
L’affinamento si svolge per qualche mese sempre in acciaio, sino a quando il vino non viene reputato pronto per essere imbottigliato e commercializzato.
Un utile passepartout in tavola, sia all’ora dell’aperitivo che durante tutto il pasto.
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