Campari - Bitter Campari Rosso - CAMPARI Lt.1

Campari - Bitter Campari Rosso - CAMPARI Lt.1

Il bitter campari si ottiene facendo macerare in una soluzione idroalcolica una miscela di frutta, piante ed erbe; successivamente si aggiunge alcool puro e si lascia macerare il tutto. Segue la filtrazione, con aggiunta di sciroppo di zucchero, acqua distillata, alcool ed il tipico colorante rosso naturale. Il prodotto viene quindi chiarificato con albumina e d imbottigliato dopo un periodo di stagionatura e ripetute filtrazioni per eliminare i depositi più amari e correggere il sapore.