12 e Mezzo - Rosato del Salento IGP - Cantina VARVAGLIONE cl.75
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Dettagli del prodotto
UPC:
8031303001175
Marca:
Cantina VARVAGLIONE
| Classificazione | Rosato del Salento IGP 100% Negroamaro del Salento |
| Vinificazione | Breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice; la fermentazione viene controllata a 15°C e bloccata a 12,50% vol. di alcool. |
| Affinamento | In acciaio con sospensione periodica delle fecce con iniezione di anidride carbonica. |
| Grado alcolico | 12,50% vol. |
| Colore | Rosa chiaro con riflessi violacei. |
| Naso | Seducente incontro di frutta fresca e fiori bianchi. |
| Palato | Brioso. |
| Abbinamenti | Aperitivi, piatti leggeri e formaggi. |
| Servire a | 10-12°C |
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