Passamante - Salice Salentino DOC - Cantina MASSERIA LI VELI cl.75

Name: Passamante - Salice Salentino DOC - Cantina MASSERIA LI VELI cl.75
Brand: Cantina MASSERIA LI VELI
SKU: 14946
Price: 9.2 EUR
Availability: InStock

Codice articolo 14946

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Dettagli del prodotto

*Classificazione*	Salice Salentino DOC
*Zona di produzione*	Puglia - Salento
*Epoca di vendemmia*	Metà Settembre
*Allevamento*	Vitigno a cordone speronato e alberello di età compresa tra i 10 e i 20 anni. Il terreno é argilloso-calcareo.
*Vinificazione*	In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 22-28°C.
*Affinamento*	6 mesi in barrique di rovere francese.
*Grado alcolico*	13,50% vol.
*Colore*	Bella veste rubino.
*Naso*	Netti richiami alla prugna matura, alla mora, al mirtillo, al cuoio e alla violetta.
*Palato*	Corpo intenso ma non stancante, tannino setoso e lunga persistenza che evoca liquirizia e caffé.
*Abbinamenti*	Piatti della tradizione pugliese.
*Servire a*	12-14°C

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